Posso confidenciar-vos que hoje, para além de um Latte de soja, as minhas refeições foram todas saudáveis.
Deixo-vos uma dica para um snack saudável ou mesmo para um acompanhamento do vosso prato principal.
Butternut squash (tentei procurar a tradução para este vegetal mas não encontrei, mas é uma espécie de abóbora) aos palitos no forno. É tão simples e rápido de fazer.
Só tem que descascar a "abóbora", partir aos palitos, pôr um fio de azeite, sal, pimenta, coentros e levar ao forno ate estar pronto (cerca de meia hora)
Espero que gostem! See you soon :)
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